Calabacitas tiernas rellenas -vegetarianas- RecetasdeLuzMa

Por esta época hay calabazas de castillas en abundancia.. maduras y tiernas, para dulce y para salado…
Hoy me traje estas lindas y tiernas para hacerlas rellenas, que me encantan!! Espero que les guste la receta y se animen a prepararla en casa… pueden ponerle tanto queso como gusten, Queda sencillamente… delicioso!!
Ingredientes
4 calabazas tiernas
4 champiñones
1 chile poblano
1 cebolla chica
1 ajo
¾ taza granos de elote (tierno o de lata)
4 cditas pan molido
1 cda aceite
Sal de mar al gusto
Pimienta negra al gusto
2 jitomates
1 cebollita
1 pizca mejorana
1 cda harina
Sal de apio (u otro condimento al gusto)
1 taza de agua (conservar siempre)

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Video Rating:5

5 COMMENTS

  1. Está buena la receta, lo único que no me gusta es que, no permites que veamos los ingredientes, pasa tan rápido que no alcanzo a leerlos todos, y la letra es muy pequeña, aparte hablas demasiado aprisa y cuando acuerdo ya terminaste la receta

  2. me gusto el video se ve sabroso me gustaría saber más cosas pero sin horno por favor por yo no tengo horno soy la señora Guadalupe Rodríguez sainz de Mérida yucatan

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